第一百二十八章 省城

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林大妮的"福来饭店"终于是在二妮考上大学的时候开到了省城。

那是1982年的秋天,二妮以全县第三名的成绩考入省财经学院,拿着录取通知书的那天,一家人在"福来酒楼"摆了酒席。酒过三巡,林大妮宣布了这个决定:"咱们去省城。"

几个弟妹都愣住了,省城?那个只在收音机里听过、在报纸上见过的地方?

"大姐,"四宝推推眼镜,声音发颤,"你是说...搬家?"

"对,搬家,"林大妮把二妮的录取通知书抚平,压在柜台玻璃下,"二妮去省城读书,你今年年中考,五妞也快要中考了,咱们在县城,够不着省城的学识,不如...不如把根扎到省城去。"

她说得轻描淡写,可谁都知道,这意味着什么。县城的"福来酒楼"是摇钱树,是这两年的根基,说放下就放下?

"县城的店,交给招娣,"林大妮看向一直在旁边沉默的姑娘,"招娣,你跟了我四年,手艺、账目、人情世故,你都学全了。这店,以后是你的,这里是我们的第一家福来饭店,但不会是最后一家。"

招娣"扑通"一声跪下,眼泪哗哗地流:"大姐,我...我..."

"不是白给,"林大妮把她拉起来,"算你承包,每年给我分红。等我哪天想回来,还得有口热饭吃。"

"我一定...一定看好店!"招娣攥着她的手,指节发白,"大姐,你去省城,一定要...要发大财!"

林大妮笑了,发大财?她没那么大野心。她只想让弟妹们读好书,让"福来"的字号响亮点,让阿野出任务回来,能有个像样的家。

林大妮很快在省城找好了位置,就连五妞的学校问题也得到解决,而这一切多亏了苏晚晚。

苏晚晚是当年下乡到林家沟的知青,城里姑娘,细皮嫩肉,却肯吃苦也很喜欢吃。林大妮给她做好吃的,她教家里几个小的读书,两人成了莫逆之交。1977年恢复高考,苏晚晚第一批考上,回了省城,如今在教育局工作。

"大妮,你早该来了,"苏晚晚骑着自行车,带着林大妮在省城的大街上转,"我给你的位置,是原先国营饭店的地盘,去年改革,承包给个人了,可那人经营不善,想转手。三层楼,临街,后面还有院子,能停车。"

林大妮看着那栋楼,心跳漏了一拍。

三层,青砖楼房,比县城的"福来酒楼"气派十倍。一楼大堂宽敞,能摆二十张桌子;二楼是包间,八个,带独立卫生间;三楼...三楼是空的,苏晚晚说原先老板住那儿。

"多少钱?"林大妮问,声音有些抖。

"房主急用钱,四千五,"苏晚晚压低声音,"我帮你谈,四千能拿下。大妮,这位置绝了,对面是百货大楼,旁边是电影院,人流量大得很。你要是钱不够,我...我帮你凑..."

"谢谢,"林大妮深吸一口气,"四千,我一次性付清。"

她这些年的积蓄,万元户的底子,加上县城酒楼的分红,这才带来的钱刚好够。付完钱,兜里只剩三百块周转,可她眼睛都没眨。

买,不仅要买铺子,还要买下来。这是她的"福来",她的根,她的...未来。

搬家那天,是个晴天。

县城的街坊都来送行,桂花婶子、刘婶子、大队长、马桂芳...连荷花姐都关了窗口,专程来送。招娣带着钱小军、张小翠、赵大柱,站在酒楼门口,眼睛红肿。

"大妮姐,"招娣塞过来一个布包,"我做的糕点,路上吃。"

"招娣,"林大妮抱住她,"好好的,等我回来。"

"哎!"

卡车是阿野从部队借来的,绿色的解放牌,威风凛凛。三娃也跟着放了假一起来帮忙,虽然现在的他穿着便装,可腰杆还是笔直的,他学会了开大货车,这次亲自给姐姐开车。

"姐,上车,"他跳下车厢,露出后面码得整整齐齐的家具,"咱家的东西,一件不落!"

林大妮最后看了一眼县城的街道,看了一眼"福来酒楼"的招牌,转身上了车。

阿野坐在副驾驶,从后视镜里看她:"舍不得?"

"有点,"她老实承认,"可更多的是...兴奋,阿野,咱们要去省城了。"

"嗯,"阿野的嘴角微微上扬,"去省城,开更大的店,过更好的日子。"

省城的"福来饭店",开业那天,鞭炮声震天响。

苏晚晚帮忙请来的教育局领导、报社记者、工商局的熟人,把一楼大堂坐得满满当当。林大妮穿着崭新的蓝布褂子,胸前别着"福来"的徽章——那是她特意定做的,金色的"福"字,绕着一圈麦穗。

"林老板,"记者举着话筒,"从县城到省城,从万元户到三层楼房,您有什么感想?"

林大妮看着眼前的一切,干净整洁的大饭店里,圆桌铺着雪白的桌布,服务员穿着统一的蓝围裙,墙上挂着"福来"的注册商标证书...这一切,像梦一样。

"感想就是,"她笑了,眼里闪着光,"我这卤肉,终于卤到省城了。"

满堂大笑。

二妮站在柜台后,穿着崭新的的确良裙子,是林大妮给她买的入学礼物。她现在是"福来饭店"的财务主管,兼大学生。四宝和五妞在二楼包间里,趴在窗边看街上的车水马龙,三娃已经回部队了。

"四哥,"五妞小声说,"咱们真的...住在省城了?"

"真的,"四宝推推眼镜,目光却落在楼下忙碌的大姐身上,"五妞,咱们得好好读书,帮大姐分担。"

"嗯!"

三楼的住处,比县城的院子还宽敞。

四间房,林大妮和阿野住主卧,带个朝南的阳台;二妮住一间,四宝五妞各住一间,还有个小书房,供三娃回来时用。厨房是煤气灶,比煤炉方便多了;卫生间有热水器,冬天能洗热水澡。

"大姐,"五妞在客厅里转圈圈,"这地板...是木的?"

"木地板,"林大妮笑着看她,"省城的气派,咱们也得学学。"

"那...那咱们还回村里吗?"五妞突然停下,眼眶红了,"我想桂花婶子...想招娣姐..."

"回,"林大妮把她抱起来,"过年回,放假回,想谁了,大姐就带你回去。可咱们现在,得在省城扎下根。五妞,你要在省城读初中,考高中,考大学,比大姐还有出息,好不好?"

"好!"五妞把脸埋在她肩上,声音闷闷的,"我一定...一定有出息!"

阿野站在门口,看着这一幕,眼神柔软。他出任务的时间越来越长,有时候一走就是两三个月,可每次回来,都能看到"福来"的新变化。省城的三层楼,县城的分店,弟妹们的成长...他的大妮,真的在创造一个奇迹。

"阿野,"林大妮放下五妞,走到他身边,"这次能待多久?"

"半个月,"他低声说,"然后...要去南边,时间不定。"

林大妮的手顿了顿,随即笑了:"半个月,够咱们把省城的味道,定下来。"

"福来饭店"的菜单,省城版,比县城精致多了。

药膳鸡还是招牌,可林大妮升级了配方——泉水炖的汤底,加入枸杞、红枣、当归、黄芪,滋补养颜,取名"福气满堂"。卤味拼盘改名"五福临门",猪蹄、鸡爪、鸡蛋、豆腐干、牛肉,五种食材,五种滋味。

她还推出了新菜:"锦绣河山"——用胡萝卜、黄瓜、鸡蛋皮、瘦肉丝,拼成一幅山水画,色香味俱全;"年年有余"——清蒸鲈鱼,淋上特制的酱汁,鲜嫩可口;"团团圆圆"——糯米丸子,裹着芝麻,甜糯香浓。

每一道菜,都有寓意,都有故事。

"林老板,"省城的客人啧啧称奇,"你这菜,吃的不是味道,是文化!"

林大妮笑笑,不置可否。她前世本来就是做美食主播的,自然知道,老百姓吃饭,图的是个吉利,是个念想。她把这份吉利,这份念想,做进每一道菜里。
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