『如果章节错误,点此举报』两章合一
话音刚落,季华泰走下楼锁好门朝我们走了过来“大姐走吧”说完前面带路。季华泰回家去取房产证。王淑琴和张娜他们去邮政储蓄取钱,取了十二万,张志远这辈子第一次见这么多钱……稍微有些没出息的有些激动!
跟季华泰约好去房地产交易中心办理过户,取了钱直奔交易中心,一路朝东面这条街往里走,路过一条小河,以后变成了臭水沟。这里还没开始改造,垃圾随处堆放,很快就到达目的地。
季华泰已经在里面等着了,合同他也在工作人员的帮助下拟好了。王淑琴拿着合同仔细看着,张娜也拿过去看了看,都觉得没问题,签名交钱过程出奇的顺利。事后季华泰把钥匙交给王淑琴,双方都很满意。王淑琴拿着合同房产证钥匙带着张娜张欣韵张瑾汐走出房地产交易中心,张志远紧随其后被季华泰拉住“赌博和老婆孩子,我想要老婆孩子热炕头。赌博害人不浅,我准备去接老婆孩子回来了我…真的很感谢你。”说着掏出一沓钱(一万)“你收着我如果戒赌你这几句话千金不换。”不等张志远拒绝,季华泰已经走出门,张志远追出去的时候已经看不到他的身影。
钱收起来追着王淑琴和张娜跑去。
晚上张国庆回来说已经找了装修师傅,明天就过来丈量一下面积确定装修成什么样。
饭桌上王淑琴说了今天花了12万买下这套房张国庆还有些惊讶,当时他记得对方要价可是忒狠!
张国庆没多问夸了一句“孩儿他妈比我强!当时我想买房他硬是要十五万五千多死不松口。”
王淑琴刚想说话,张志远打断说“我妈知道他现在赌博缺钱蛇打七寸掐着他的短处,他现在不卖给咱们,收账的到时候五万六万把他房子拿走他照样没脾气啊。”说完朝王淑琴挤挤眼。张国庆有点惊讶但是这个话题就没在谈。
吃完饭收拾好碗筷,上楼睡觉。
第二天五点半,现在张志远营养也算能跟上,晨跑两圈腿也不酸了,多跑一圈!身体是革命的本钱啊!跑完三圈已经快七点半了,下次争取速度在快点三圈七点二十慢慢七点十分。上楼做了三十五个俯卧撑、仰卧起坐、原地起蹲,波比跳。做完这些准备冲了个澡,张娜起床要上厕所洗漱,张志远只能跑到一楼冲个澡了。
收拾完已经八点多刚吃两口饭门外传来敲门声,边问是谁,边站起来去开门。
刚到门口,门外说“你好,是张国庆家里吗?装修的,”张志远打开门,喊了一声“妈装修的师傅来了。”里屋传来王淑琴的声音“好来了,两位师傅贵姓?”年龄大些的姓赵,年龄小一些的姓孙,刚走到门口王淑琴没拿钥匙,赵志远跑屋里钥匙在床头放着。拿出钥匙就往门口跑去。
打开门两位装修师傅拎着装备开始工作。十点多两位师傅尺寸量的差不多了想看看要什么装修风格,王淑琴也不懂这些,让张志远和师傅们讨论,两位师傅明显惊讶了一下,和一个十几岁的小孩讨论什么?
张志远不管他们的眼神如何,开始说当年自己工作的居酒屋环境,“灯光我希望主要以镶入式射灯,灯笼为辅,进门右手边就是柜台,柜台后面我希望做个酒柜,一格一格的每一格放一瓶酒,高三十宽十五,长也十五,半面墙都做成这样的,左边弄个高台上面放四五张桌子,台子周围弄一圈十二厘米左右宽和高台一样高的水池把台子包围起来,正对着柜台的地方弄个楼梯可以上高台,不需要太高比进门高十五到二十厘米就行,高台四周的围杆用黄杨木,高台右侧放弄个小水车和水池连接在一起,就像河流冲着水车的感觉。大门的过道正对门弄个操作台(楼下的操作台是寿司生鱼片酒水),厕所旁边的大房间弄成榻榻米,一张大桌,中间掏空下面放着沙土,中间弄成圆形火炉,火炉周围弄着细沙,适合八个人以上围坐在一起。厕所怎么看起来干净怎么设计一切以白色为主,洗手池弄两个一个小孩用的(五六十厘米),一个大人用的一米三左右。露天的楼梯也需要给我处理成封闭式,弄成星空吊顶,星星弄成镶入式稍暗灯光。星星位置门口给我弄个换鞋柜。从门口到楼梯设置成一个圆形通道,楼梯都要用木板铺设,外面弄成花圃。二楼刚进门左边是厕所,厕所旁边就弄一个小型榻榻米,适合两个至四个的包间,厕所对面和厕所门岔开弄成厨房,够三到五人操作就行,需要炒台,煮台,炸台,烤台再有个刷碗的中间弄两个冷藏柜工作台拼在一起,上面吊下来一个放置物品的架子,门口左手边弄上两个水池,水池上方也要弄两个架子。水池后面就是刷碗间,中间弄上一个架子,下面倒剩饭,上面还可以放碗筷,刷碗间这里也需要装个热水冷水池。至于怎么规划空间交给你们。厨房出来可以,再放一个二到四人的榻榻米,最里面弄一个六到八人的榻榻米房间,和楼下房间一样,每个房间都需要留下空间放置小型消毒碗柜。榻榻米的门都需要推拉式仿古那种木门。当然隔音效果我也希望你们能尽量处理。”说完张志远看着赵师傅和孙师傅。
两位师傅走到一旁商量着,张志远打量着以后属于自己家的店铺,一腔豪情正在酝酿,赵师傅前来打断“那个你所说的这个设计我们之前没做过,算是个挑战我们当然很想尝试,至于钱财不敢给出肯定的价钱十五万以内应该差不多。”“回屋里详谈”张志远把两位师傅带到家里大厅,喊来母亲过程说的一字不差,“如果两位师傅有把握的话可以试试。”“定金就交个三万,先把一楼的效果出来再说接下来的款项。这两套房都是我家的总不会怕我们跑了吧?”张志远说着看着两位师傅。孙师傅看了看赵师傅,两人交流下眼神微不可查的点了下头“好,这件事就这么定了,明天准备合同九点准时到您家里签订合同付装修定金”赵师傅说完站起来示意不用送了。王淑琴松了一口气“房子装修都差不多定了,桌椅板凳正好不远有订制的,榻榻米可以问他们会不会做,其他的碗筷,冰箱货架之类的还要慢慢跑,到时候问你爸有没有认识的人。”张志远站起来给母亲按摩“辛苦老妈了!”张娜张瑾汐都下了楼,“装修也搞定了?”大姐问道。“嗯差不多了过几天咱们去挑好看的瓷碗,盘子筷子之类的餐具”张志远边给母亲按摩边说。“好一起去挑选”三姐开心的说着,她最喜欢去逛街买东西。“我吃饱了”张志远收拾好自己的碗筷放到水池里,上楼看书去了,有空应该和二姐去书店买几本书了,上次季华泰给的一万被张志远已经放起来了,有用的事后拿出来备用,这钱就算季华泰在张志远这里投资得了,以后十倍百倍奉还。
张志远心无旁骛的看着初三的书籍。
噔噔噔大姐她们吃完饭了?张志远放下书,大门打开了,大姐她们洋洋?的朋友,后面还有一个小姑娘。
这姑娘看起来十一二岁,淡黄色的披肩发,弯弯的柳叶眉,长长的睫毛随着睁眼闭眼忽闪忽闪的,不知道是不是看到陌生男人?孩?(我)有点害羞,白皙的皮肤白里透红,那紧紧抿着的樱桃小嘴,两只可爱的酒窝随着面部表情时浅时深,看的张志远短暂失神……回过神小(老)脸一红。
唉,一边感慨自己姐姐不会来事怎么不介绍一下这位小姑娘叫什么?
啊我去做几杯奶茶送她们房间去。
说干就干张志远去屋里翻着父亲的茶叶,拿了几袋纯牛奶,糖,几个水杯。
开火放锅下糖,小火熬出焦糖色,倒入牛奶茶叶转大火牛奶煮沸,转小火,用勺子弄一下尝尝,嗯甜度不太够,再加一点糖,搅拌,差不多关火,拿出滤网过滤掉茶叶渣,平均分配了七杯,(给爸妈一人一杯)端着盘子上二楼,不知道正在聊什么嬉闹声都传到二楼了,开门进屋,敲门“谁啊?”像是三姐的声音。“我做了点奶茶你们尝尝吧”“奶茶?”里面都发出疑惑的声音。三姐打开门“有点烫刚做的,冰镇的更好喝。”(这么一想以后店里可以做饮品?珍珠奶茶,奶盖之类的!)说着张志远进入三姐的房间,这么多人也不嫌挤。奶茶放在三姐屋的桌子上。转身就准备出去,就听三姐说“洋洋,殊殊你们也尝尝,还挺好喝的”刚退出房间,就听一个柔弱带着一点沙哑的声音问“刚才那是谁呀?你弟弟吗瑾汐姐姐?”“嗯我弟张志远做饭也超好吃你问洋洋上次洋洋也在我家吃了一顿我弟做的料?料理”
张志远在门外小声逼逼“shushu?哪个shu?名字和声音都挺好听的”张志远感觉自己特么堕入爱河了!那还有心情看书!准备下楼转转,正好三姐屋的门打开,shushu走出来“那我先出去一趟,一会我来找你们”
张志远两眼放光,只是不知道应该怎么切入,正好二姐说“孩儿孩儿(连着读不带儿字音)去送下殊殊她要去买东西你帮忙拿一下一会正好送回来”淡定淡定张志远默默让自己不要太激动看了一眼殊殊“行,走吧。”帮殊殊打开门,两人一前一后走下楼。
“你”两人一起开口……气氛有点小尴尬,“你想说什么你先说”张志远示意女士优先,“你做的奶茶真好喝,我喜欢喝。”殊殊低着头,张志远眼珠子偷瞄着殊殊(真是个爱害羞的小可爱……)“啊…啊!你喜欢喝就好,对了你叫什么名字?我叫张志远你应该知道了吧?”殊殊还是低着头“嗯,我姓苏殊,苏州的苏,特殊的殊。”“苏殊”张志远轻声喊了一声,苏殊抬着头正好看到盯着她看的张志远…四目相对此时张志远扭头看别处显然有些此银无地三百两……啊脑子混乱了!“名名字真好听”张志远结结巴巴的说了一句,苏殊低着头,张志远偷瞄着苏殊的脖子都有点红了……“我今年十岁了你多大了苏殊?”假装镇定的张志远下意识的问了一句。苏殊不知道怎么回答食指和大拇指揉搓衣服“十十一岁了”“那你上四年级了?”张志远看似随意的问着,“三年级呢,我当时上学晚了一年。”“我以为你学习不好留了一次级”张志远逗着苏殊(她害羞的样子太可爱了)“才没有我学习很好!”气呼呼的回了张志远的问题,头扭到另一边。你说巧不巧正好前面有块石头,苏殊好巧不巧的踩到石头上滑了一跤,身体往后仰张志远眼疾手快的揽着苏殊的腰,另一只手托着她的脖子,愿时间定格在此时。张志远说出了后事很骚的一句话张志远看了看手上的塑料表“现在是2000年七月二十日下午四点二十七分三十六秒这一刻这一秒你是属于我的。”天晓得鬼使神差的张志远看着苏殊,迷离的双眼,微红的脸颊,心都沦陷了,低头就亲上去。时间真的就静止在这一秒……苏殊瞪大双眼推开张志远指着他,生气的跺了跺脚,往前走去不理张志远。
张志远回味着刚才的味道……苏殊身上有一股属于她的清香,像是糯米的香,又像牛奶的香气。回过神的张志远追过去,拉着苏殊的手(好大胆还拉手!刚见面好不好!)张志远反应过来快去松手“我错了错了第一眼看到你就被你吸引了……其实做奶茶只为了进屋能看看你别生气了”
苏殊停下脚步,歪头看着张志远“真话吗?”张志远赶快点头“嗯嗯嗯真的比黄金还真”“噗呲~第一次见面就说这种话做这样的事相信你才有鬼!哼~”说着扭头就走。
张志远追上来“走慢点慢点,到底去买什么啊你?”苏殊放慢行走速度“出门的时候妈妈让买糖的,忘记了幸亏你的奶茶帮我记起来了。”“海还以为买什么,走吧商店对面街就有。”不知不觉之间已经拉着苏殊的手了,她也只是挣扎了一下就任由张志远拉着了。苏殊偷偷看着张志远(皮肤白皙,透漏着阳刚之气,完全没有十岁孩子的幼稚感。还会做饭。)“老板买白糖”张志远对老板说到“要散装还是袋装的小朋友?”张志远看了一眼苏殊,摇了摇她的手,苏殊注意到张志远看着自己脸瞬间红透~张志远趴在苏殊耳朵边轻轻问“老板问你要袋装糖还是散装的”“啊”苏殊的反应吓了老板一激灵。老板一头问号??“袋装的要一包多少钱老板?”“一块”老板转身去拿一斤袋装白砂糖。
交了钱苏殊就往外走,张志远不忘说了一声“谢谢老板”挥挥手就走出了商店。苏殊又开始疾跑模式,过了马路张志远拉停苏殊,“干嘛?”苏殊看着张志远,张志远也看着脸颊红透的苏殊“我喜欢你,做我女朋友吧好吗?”
刚有点恢复正常的红脸颊瞬间红透“乱乱乱说什么刚见面一次什什么喜欢做我女朋友。你在乱说我再也不来你家也不理你了!”看着有点生气的苏殊张志远只能作罢“好吧让时间验证我的真心吧”说完对苏殊眨了一下左眼~
瞬间慌乱的苏殊拉着张志远就往家里走去“走啦!就喜欢作怪”
快到家的时候苏殊让张志远放开自己让别人看见不好。
张志远只能听苏殊的,放手跟在苏殊后面走进家门。
时间很快就到了晚上,洋洋和苏殊结伴而行,张志远也没借口送苏殊回家,和大姐她们送她们下楼,苏殊和洋洋回头“别送了回去吧下次一起玩”张志远知道苏殊看着他,对她眨了一下左眼,苏殊脸瞬间又红了,远处还能听到洋洋说“你脸怎么又红了!”“哪有别乱说走啦!”拉着洋洋渐渐走远。
张志远憋着笑,他当然知道苏殊为什么这样。
“走去吃饭吧,爸妈催了好久了。”张娜带着弟弟妹妹回屋吃晚饭。
时间就这样过去十几天,张志远准时起床晨跑健身,现在每天各做三十个休息一分钟做第二组。
一层装修的差不多了,看起来这个装修队真的挺不错的,一楼还有露天的楼梯都处理的很好,张志远的家人都很满意。接着王淑琴又付给对方五万元装修款。打了收条。
这十几天师傅们忙着装修,张志远和家人也没闲着,一直在订做桌椅榻榻米,一楼的定了高台上一共可以放下五张桌椅四人桌。
楼下的榻榻米尺寸已经量好今天可能就会来安装,就可以布置室内的家具了。
值得一提的是张志远的父亲张国庆认识一家冰箱厂总经理,订做了两台操作台冰箱而且对方觉得这种模式的冰柜很新颖,免费帮张志远设计定做了两台。当时听到这句话家人都有点感觉不可思议,张志远问“那个冰箱厂啊爸?”“星飞,在新远市”正在想着,榻榻米装修师傅来了,大姐她们正好打扫完一楼的大包,师傅进行安装还告诉张志远他们榻榻米清理的方法,说了一些注意事项。(这家家具公司太专业了吧?)
碗筷也在三姐的帮忙中买了好几种陶瓷的拉面碗,装甜品的碟子,装寿司的盘子,拉面漏勺,汤勺,筷子,服务员和厨师的服装,甚至垃圾桶都显得与众不同。
时间就在快装修好的时候走到了八月份,今天终于装修完工,很完美赵师傅孙师傅和他们的同事非常不错,下午已经通知榻榻米送过来,二楼的马桶安装,厨房的冰箱架子,每个房间的消毒碗柜,饰品摆放都已经就绪,材料也买了大半,基本这几天就可以开张了。五天前就开始招员工,厨师招收了一个四十左右的大叔袁师傅,两个二十多岁上完初中就打工至今的年轻人一个二十一的何伟杰,二十的俞斌,还有一个十七八帅气的小伙顾辰山,居然不上学?相处了几天才知道因为家庭原因,母亲生病还要供养妹妹上学,父亲在外打工多年没有任何音讯。虽有些惋惜(可是自己家庭也并不是特别富裕,买了房,装修,家具锅碗瓢盆,调料菜品之类的。已经花了差不多全部积蓄)但是自己也一样无能为力。
这几位厨房的师傅学习能力都很强,现在顾辰山做起寿司生鱼片那叫一个漂亮。(当时他们练习大家可没少吃他们做坏的菜品)
当然又招了两位漂亮的服务员,一个是二十四岁姚静,另一个是二十三岁的傅叶彤,一个热情如火,一个温润如水。王淑琴不放心别人只能自己管账。
服务员工资:服务员工资(底薪不算全勤奖)四百五加上提成(ps:离职请提前一个月写离职报告)
领班:工资五百,(ps:离职请提前三个月写离职报告)
厨师长:工资底薪六百,一千营业额可提成十元,迟到按照领班一样。负责:调味品,冷鲜,后厨缺货提前上报(厨师长负责购买第二天员工餐所需的蔬菜,水果,肉类,米面。)(ps:离职请提前三个月写离职报告)
厨师:工资五百,以前营业额可提成五元,(每日卫生厨师轮流做(厨师长也不例外),一楼的寿司台以后也会再招人目前顾辰山一人打扫。2)(ps:离职请提前一个月写离职报告)
福利:包吃,每天两顿午饭和晚饭(一点半准时做好员工餐)。每天工作九小时(10点上班一点半下班,下午五点半到十点),加班时间按1.5倍(底薪除以二十六)算,国庆等法定节假日双倍工资,过年三倍工资。节假日有(比如端午有粽子)其他节日店里发放为主。在职员工矿泉水可免费喝,亲戚朋友来吃饭可享受七折优惠(提成按照折扣后算。)以后甚至还会有集体团建(吃喝玩乐。店里掏钱。当天或几天算带薪休息)
惩罚:微笑服务服务员或者厨师面对顾客一定要面带微笑,服务员被客户投诉一次扣十元,(如果客人无理取闹找领班)投诉多次本周提成取消。服务员和厨师:迟到第一次无惩罚,第二次没有全勤(每月二十六天全勤一百)第三次本周提成取消。(每月重置)(服务员没客人的时候可以去楼上休息,楼下不能不留人,除忙时都去了二楼招待客人,闲时一楼服务员全部不在一次扣五元。ps:次数不限)厨师若是离开厨房回到岗位之前必须洗手(上厕所)工作岗位上不准做不雅动作(抠鼻子,扣牙)若是手接触食材以外的东西必须洗手才能触碰食材甚至是铲子,刀之类的工作用具。以上触犯一次罚五元,第二次本月全勤奖取消,第三次本周提成取消。屡教不改永不录用。
升职:一个店只有一个店长(目前店里没有)若是工作表现好,但本店已经有店长就升任储备店长(厨师长)新店直接升任,店长工资与厨师长同。(一个管前厅一个管厨房不分大小。)服务员升领班,工作积极,团结同事需要掌握各种菜品的口味,忌口,可以解答客人任何关于菜品的问题。具备很好的口才,随机应变的能力。
领班升店长,工作积极,团结同事,熟练的配合后厨出餐,解决服务员、领班与客人的不愉快。请假人事安排的事宜,收银备货,桌椅破损换新等(酒水数量归服务员管理酒水不多时需要上报。)
厨师升厨师长:工作积极,团结同事熟练的掌握后厨所有的操作台,熟练的掌握后厨菜品餐具的报备。
“大家都来一楼”张志远喊着,王淑琴在前台坐着,张娜张欣韵张瑾汐都站在一楼门口入口处。楼上厨房已经差不多正在打扫卫生。服务员都放下手中的工作。“都去高台上坐好。”
赵志远等人到齐把手里的个个职位的工资,规矩,奖赏,惩罚,福利,升职之类的都发放到大家手里。五六百,放在小翼镇绝对是高新职业(和肉体工作者不能比)更别说这些双倍三倍工资。还有提成!
大家看着工资和福利有点不敢相信的发出惊呼。2000年工资就算大城市估计也就三百多点?小镇这么高的工资,简直不敢相信。
“目前咱们店还需要服务员两人,洗碗阿姨一人,厨师两名。如果有相熟的可以拉过来,入职满三个月提成一百元。对工资或者奖赏惩罚有什么不懂的可以问。现在咱们说清楚总比日后大家因为一些事闹矛盾的好。”
等了一会没人说话,张志远“如果没有问题,目前就按照这个执行,因为是刚起步,以后会慢慢改善。咱们的工资你们去打听打听,不敢说是最高的!但是干净的工作你绝对找不到这种薪资待遇这么好福利的工作!我希望大家一起进步,当十几年后咱们分店开遍HN回过头看还能找到你们的身影。好了去忙吧,有朋友且有想法的下午带过来。各忙各的吧。”
大家都散了张志远也准备去看看有没有卖监控的商店,还要添一台电脑。
说着张志远走出店门,边走边想,应该叫什么店?招牌还没弄!食味天料理店!?嗯可以可以!张志远回到店里把自己的想法告诉母亲,让母亲去找做招牌的雕刻店,弄一块牌匾。张志远人生中第一个店,第一块牌匾。
交代完事情张志远往方正超市方圆超市走去不知道有没有卖监控的店。
张志远来到方正超市附近转了一圈,卖电脑的倒是有,价格贵,配置差,往方圆超市走去。路过洋洋服装店,正好看到苏殊和洋洋往门外走来,苏殊一眼就看到朝这里走来的张志远,张志远也看到了苏殊,苏殊脸蛋红红的,扭过头不去看张志远,但是上扬的嘴角出卖了她。张志远看见这样可爱的苏殊着实忍不住想吻上去。
张志远远远的和洋洋打招呼,洋洋四周看了看,看见张志远也是高兴的和张志远挥着手。
双方走近,“你们干嘛去?”张志远看着苏殊问道。“我们刚准备去找你姐她们玩呢”洋洋说完问道“你这是去干嘛?”“海,这不是店里快开张了,我想去买点监控和电脑吗。我姐她们在家呢你们去吧。”目送她们离开,张志远朝着方圆超市走去,这里一排卖家用电器的店铺,电视,冰箱,风扇,都有。就是没监控……走到方圆超市,进去看了一看,好像也没监控,往前又走了一段路,唉,超市都没监控,看来监控在2000年还没普及吧。
张志远回到家,已经做好饭菜,今天洋洋和苏殊居然在留在家里吃饭。
饭桌上张志远一直用眼神逗苏殊,弄的苏殊低着头往嘴里扒饭草草的吃完饭,把碗筷放进水池逃也似的跑到二楼去了,我也快速吃完碗筷都没收拾就往二楼跑去。
张志远打开二楼的大门看见苏殊坐在大厅沙发上看着张志远放在书桌的书,苏殊抬头看见张志远扭过头“你来干嘛?出去!”张志远走上前去抱着苏殊,看着她害羞红着的脸蛋,上去就堵住她的小嘴,苏殊惊讶惊慌的睁着双眼想推开张志远,可他抱得更紧了,苏殊被吻的浑身酥软,慢慢闭上双眼,张志远闭上双眼吻着苏殊,此时的苏殊居然主动伸出舌头,笨拙的和张志远舌吻。张志远做为一个老司机,热情的回应着苏殊,听到楼下关门的声音,苏殊一下推开张志远,低着头,双手都快扭成麻花了,“可能是隔壁房的关门声”张志远抱着苏殊,让她坐在了自己腿上张志远看着苏殊的双眼“真的很喜欢你,对你日思夜想的。”苏殊眼神迷离“其实第一眼见到你我也有好感,喝了你的奶茶听她们说你的做饭好吃,我也被你的厨艺吸引到了,当时你说喜欢我,我很开心”苏殊主动抱着张志远,头慢慢椅在张志远肩膀上。张志远紧紧的抱着苏殊,如此情形还是被上楼的声音打破,苏殊推开我站了起来,往三姐屋里走去,我坐在沙发上拿着书假装看书。
二楼的门开了大姐和洋洋上来了,直接进了三姐的房间,张志远往楼下走去,操作台应该也快来了,刚下楼就看见一辆货车,师傅们给搬到楼上签收,搞定!这几天就准备开业了!
张志远有些担心生意不好,未算胜先算败也没什么不妥的。这个年代,物价该怎么订?菜品成本低,那价格就不能太高,晚上和家人商量菜品价钱还有准备弄菜单吧。争取这几天开业接客。等安置好店里的事情已经六点快半了,回到家看到苏殊和洋洋正准备回家,“在这吃晚饭吧?”张志远试着挽留她们,但是她们只是和家人说午饭在外面吃,晚饭要回家吃只能作罢。目送她们离开,张志远扭头走进家里,吃了晚饭上楼睡觉。这几天有的忙了。
每天准时醒来,一切照旧,最近一阵子跑步也开始慢慢提速,三圈基本一小时以内,现在仰卧起坐已经做两组,每组四十个。希望以后身高不要影响吧。
三天后今天终于到了开业的日子,前几天印完传单就让厨师,服务员出去发放传单,宣传效果可以,每天都会有很多客人来询问何时开业。一切都在有条不紊的进行。九点五十,员工陆续走进店里,都去一楼楼梯口的更衣间换着自己的工装,新来的两个服务员,有一男(罗森二十二何伟杰介绍的)一女(阮翎二十一姚静的朋友),洗碗阿姨是一位奔五的阿姨厨(童谣四十七岁),看起来很年轻像三十多岁。来了两名厨师,一男(萧逸二十岁)一女(米芽楼下寿司档十九岁)
“大家来开个会”张志远拍了拍手,高台上坐满了人“今天是我们第一天开业厨房一定要确定菜品准备的充足!如果超出你们备的料提前告诉服务员,记一下,客人如果点缺失的菜品一定要提醒对方这个菜品卖断货了,不要客人点一个一个没有,点一个一个没有。脾气在好也会生气!准备的充足还是卖断货,只能证明咱们店里的菜品好吃!刚入职的同事我也希望你们对得起自己的高薪,你们不是为我工作,是为自己工作!是为了你们的未来工作!今天第一天有没有信心?”“有!”个个干劲十足!“后厨好好备料准备迎接第一波客人一定要稳!稳的前提下快!服务员收拾一下卫生,好了大家去做准备工作吧!”各自忙着各自的事,时间已经十点了,应该是快上人了,时间到十点半迎来了第一桌客人一共十个人,一楼包厢。打开空调(一楼大厅和包厢,二楼就一个空调管道通向二楼的所有房间。)十一点半已经满了,还有在门外等着的客人,送上一杯冰镇酸梅汤,开胃!门口摆了四张桌子,带着遮阳大伞。刚收拾完最后一张桌子。
大家坐在一楼高台吃饭聊天。“现在只说一件事,今天早上这一会卖了八千多!这意味着,你们服务员和厨师今天的提成达到了四十还有阿姨,您的提成和服务员同等!一会吃完饭阿姨您稍等一下,这针对洗碗阿姨的赏罚并没有做充足,需要和您协商一下。就说这么多。吃完饭可以选择在店里午休,也可以选择回家休息,对了给你们买的夏凉被放在家一会给你们取来别睡着感冒了。”说着张志远走出料理店往家里走去。
一上午卖了八千七百多抛除原材料、人工(包含了提成)(水电费这个具体还不清楚。)净赚六千三百多!张志远上楼拿出买的那十几套夏凉被,拿进店铺,颜色不一样,他们选好自己的被子就上楼的上楼,去一楼包厢的去包厢。“阿姨这样,您呢只需要保持餐具干净,如果发现一次餐具没洗刷干净,第一次发现罚款五元,第二次本周提成没有,第三次本月全勤取消”张志远说完看着童阿姨“可以肯定会认真对待我的工作”童谣微笑着说着“行阿姨那您去休息会,下午估计还要忙。”张志远也可以睡个安稳觉了。
暑假终于快过完了,拿上就要去菁华园小学了吧!上一世直接上的三年级,张志远现在才反应过来还没问父亲去哪个学校?算了,想起这几天大家累死累活的,第一天居然卖出了将近两万的营业额,以后就慢慢下降了,第二天就一万多一点,第三天一万五,第四天八千,之后基本上稳定在一天六千到八千不等,客传客,服务好,环境好,菜品好吃还新奇。
这个年代能比较的食味天都有,有什么道理不发财?正好明天要上课,刚才苏殊和洋洋也来家里找大姐她们玩,想着张志远往家里走去,正好碰到大姐和洋洋她们往外走。“你们干嘛去?”“洋洋她家来了新服装我们都去看看,苏殊在楼上写暑假作业没事你别去打扰她。”大姐说完不等我回答拉着二姐三姐和洋洋就往服装店的方向走去。张志远飞快往二楼冲,打开门,看到在三姐屋写作业的苏殊,快步走上前去,抱着苏殊,头埋在她的头发中,贪婪的闻着着她身上的味道。苏殊也很乖巧的被张志远抱着,没有挣扎。张志远抱了一会“你在哪个学校上小学呢?一直没问你”“菁华园啊没说过吗?之前我在南营中学,爸妈给我转到了菁华园小学。”(?上一世我怎么没在小学见过她?我当时也是在菁华园上的三年级,就一个三年级,怎么可能没印象?)“我好像也是去菁华园小学上三年级!说不定咱们还一个班呢,等一会我爸回来我问问是不是去菁华园上小学。”说着张志远又忍不住吻住了苏殊的唇。(此时张志远真的想几万字的运动,可惜不可能。)“你暑假作业还有多少?需要帮忙吗?”说着趴在苏殊耳边喊到“宝贝儿~”“没…没多少了不要这样喊!鸡皮疙瘩都起来了”苏殊红着脸边说头边慢慢低了下去。
张志远点点头“那好吧你自己写,我在你旁边看书不打扰你写作业。”说着起身往外走去。拿着初三的英语课本看了起来。
一起的日子总是短暂的,过了将近一小时,听到大姐们的声音,她们回来了,张志远亲了苏殊脸颊就走出了房门,坐在沙发上继续自学英文。
果然是大姐她们,她们又没意外的关上了房门,神神秘秘的聊着女孩们的话题。
晚上送走洋洋和苏殊没多久张国庆骑着摩托车回来了,张志远等老爸摩托车停好,走过去“爸我明天不是要去学校报道吗,是哪个学校啊?”“张菁村里的小学啊,没跟你说过吗?”张志远疑惑的问道“不是说菁华园学校不错吗?为啥不是去菁华园小学?”“那这两天帮你去问问,明天先去张菁学校报道,去上几天看看。”父亲有些疲惫的说着便往屋里走了。张志远声回了句“好吧”(张菁学校?上辈子没有这茬啊直接改变了?我做什么改变未来的命运了?以后会不会变得比特币不值钱了?企鹅,易网发展不起来?淘宝京东不能顺利出世?难道是改变了家里和奶奶的关系?以后小心着点……)
第二天七点半,赵志远已经做完了每天必做的事,吃了早饭,和三姐去张菁报道,然后去菁华园嗨一天!(姚静已经升为领班收银今天她负责)
张国庆领着张志远张瑾汐去班级报完道,再三确定两人知道菁华园怎么走,骑着摩托就往厂里走
办完手续张志远在学校里漫无目的的转悠等着三姐办完直奔菁华园玩去,,这学校不管是绿化,还是建筑,操场和菁华园兼职没法比,唉……要说这个学校也也不算太差,进门就是迷宫一样的花坛,有花有草,正中央有一个升旗台,五星红旗迎风飘扬,左边是厕所,男女厕所挨着。右边是围墙有条通往操场的路(厕所那边也能去操场)慢悠悠往操场走去,很多学生估计都认识,三三两两的结伴而行。